L’Olivo
Традиционные вкусы с нюансами любви и преданности делу
Если Версилия – это сочетание традиций и современности, то ресторан L'Olivo Гранд-отеля Imperiale воплощает ее ценности. Ресторан располагается на первом этаже и разделяется на светлый и изысканный внутренний зал и уединенную террасу у бассейна, где можно пообедать или поужинать на свежем воздухе в окружении зеленых оливковых деревьев в прекрасном климате Форте-дей-Марми.
Сочетание средиземноморской кухни и
<Кухня исполнительного шеф-повара Симоне Доменичелли, уходящая корнями в средиземноморские традиции, преимущественно основана на рыбе: от клубных сэндвичей до сырых морепродуктов, от культового spaghetto alle arselle (спагетти с моллюсками), приготовленного из свежей пасты, до идеально взбитого ризотто.
В каждом из предложений L'Olivo - среди которых есть вегетарианские, веганские, безглютеновые блюда и блюда, отвечающие любым потребностям и диетическим предпочтениям, - есть одна и та же особенность: тщательный и постоянный отбор продуктов и сырья. Эта преданность ингредиентам также сопровождается вниманием к приготовлению и вкусу, что позволяет создавать блюда с удивительными результатами.
Всесторонний
Для полного и всестороннего вкусового наслаждения ресторан L'Olivo предлагает винную карту с тщательно отобранными престижными итальянскими и международными марками вин, и в холодильной витрине в зале ресторана вы можете выбрать сочетающееся к вашим блюдам вино: французское шампанское, великолепные игристые вина, французские и итальянские белые и красные вина, розе и десертные вина.