L’Olivo

مزيج المطبخ المتوسطي والمطبخ العصري

المطبخ المعاصر

أما المطبخ، بإشراف الشيف ماريو كوتشيارا، فهو مُستوحى من التراث المتوسطي، مع قائمة طعام تتركّز على المأكولات البحرية، بدءًا من الكلوب ساندويتش والمأكولات البحرية النيئة، وصولًا إلى طبق السباجيتي بفواكه البحر الشهير المُعد من المعكرونة الطازجة، وأطباق الريزوتو التي يتم تحضيرها بإتقان لا مثيل له.

تتميّز جميع الأطباق التي يقدمها مطعم L’Olivo، بما في ذلك الخيارات النباتية، النباتية تمامًا، والخالية من الغلوتين، إلى جانب الأطباق المُصمّمة لتناسب جميع احتياجات وتفضيلات التذوق تشترك في عنصر جوهري واحد، وهو الاختيار الدقيق والدائم لأفضل المكونات وأجود المواد الأولية. ولا تقتصر هذه العناية على جودة المكونات فحسب، بل تمتد إلى إتقان الطهي وتوازن النكهات، ما يضمن استمتاعك بأطباق تفاجئك بلذتها في كل لقمة.